こんにちは！まやかなです。 きょうは、「おこし」のお話。 穀物を蒸して粒状にして乾燥させてから、飴を絡めて、四角く成形した、硬い、あのお菓子。 あれって、東京名物のお菓子って思っていた。 だけど、「クロキン」５月号のQ54を解いていて、そうじゃな…

こんにちは！まやかなです。 いま、午前５時15分。 ほとんど眠れないまま、この時間を迎えてしまった。 ストーブで暖まっていたら、ちょっと眠くなった。 なので、、８時まで布団の中に戻ることにする。 やらんといけん事が、鬼のようにあるんだけど、、。 …